طرز تهیه دسر شكلاتی ویژه

 

درست کردن دسر شكلاتی ویژه,مواد لازم برای تهیه دسر شكلاتی ویژه

نحوه درست کردن دسر شكلاتی ویژه

 

اين مقدار به صورت پايه ای می باشد و شما بر مبنای اندازه ظرف مورد نظرتان می توانيد مواد را چند برابر كنيد:

 

مواد لازم برای تهیه دسر شكلاتی ویژه :

شير 
١ ليوان 

پودر ژلاتين 
 ١ قاشق غذاخوری

 شكر
٢ قاشق غذاخوری 

 خامه
٥٠ گرم 

پودر كاكائو
١ قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای
سی گرم

رنده پوست پرتقال
در صورت دلخواه

 

طرز تهیه دسر شكلاتی ویژه :

پودر ژلاتين را در كمی آب ريخته و به طريق بن ماری حل كنيد.

شير را در ظرف مناسب ريخته و شكر و پودر كاكائو و شکلات تخته ای را اضافه می كنيد و هم می زنيد تا زمانی كه كاملا حل شوند سپس ژلاتين را اضافه كرده و گاز را خاموش كنيد و كمی كه از حرارت افتاد، خامه را اضافه كرده و خوب هم بزنيد و در قالب مناسبی ريخته و در يخچال به مدت حدود ٦-٥ ساعت قرار دهيد تا خنک شده و ببندد.

 

سپس با چاقو از لبه های ظرف جدا كرده و به آرامی داخل ظرف مناسب برمی گردانیم.

 

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته



لذت آشپزی با بیتوته

دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟

سس ها چاشنی های محبوب غذاها

سس کچاپ

طرز تهیه جوجه ترش و شیرین

طرز تهیه خورش بامیه

طرز تهیه خورش فسنجان


theme