آرشیو برچسب: کلم بروکلی

چه میزان پروتئین در سبزیجات مورد علاقه شما وجود دارد؟

یکی از روش های مصرف پروتئین برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجات است    گیاهخواری و وگانیسم از جمله جریان های محبوب در دنیای امروز هستند. وگان ها نه تنها گوشت مصرف نمی کنند، بلکه هیچ گونه محصول حیوانی دیگر نیز در رژیم غذایی آنها جای نمی گیرد. گیاهخواران افرادی هستند که شدت سختگیری کمتری داشته و ممکن است حتی ...

ادامه مطلب »

کلم دشمن سلول های بنیادی سرطانی

در مورد خواص آنتی آکسیدانی و ضد التهابی انواع کلم تحقیقاتی انجام شده است ولی مطالعات جدیدتری نشان می دهد که کلم حاوی ترکیبات و آنزیم هایی است که با نابودی سلول های بنیادی سرطانی، از عود برخی سرطان ها جلوگیری می کند. تومور سرطانی در برخی موارد پس از شیمی درمانی از بین می رود، ولی سلول های بنیادی ...

ادامه مطلب »
theme